이 책은 약초의 채취 시기와 이동도에 따라 계절별로 구분하여 정리하였다. 감초, 냉이, 두릅나무, 고추, 알로에, 옥수수, 질경이 등의 약초 정보를 소개한다. 특히 최근 늘고 있는 무분별한 수입약초, 그리고 질소과잉의 시대에 스스로 약초를 생산할 수 있는 재배방법도 알려준다. 계절별로 신선한 약초를 먹는 것은 건강을 지키는 길잡이가 될 것이다.
장광진(張光鎭) : 일본 가고시마(鹿兒島)대학 농학박사, 국립한국농업대학 특용작물학과 교수(현), 한국농업인교육원 최고경영자과정 인삼약초과 주임교수(겸), 사단법인 한국자원식물학회 부회장(현) 저서로 <산채생산이용학>, <약?특작생산기술>, <건강약초>, <약용식물의 효능과 재배법>, <닥터그린> 등이 있다.
성환길(成煥吉) : 중앙대학교 대학원 약학박사(생약학 전공), 경남생약연구소장(현), 복지부 중앙약사 심의위원, 국립순천대학교 한약자원학과 겸임교수, 한국국제대학교 약재산업학과 석좌교수(현). 저서로 <약용식물의 효능과 재배법>, <지리산의 약용식물>, <식품은 약이다>, <종합약용식물학> 등이 있다
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