사케 입문자에서부터 마니아들까지 등급과 상황에 따라 손쉽게 사케를 선택할 수 있도록 만든 사케 가이드 북. 이 책에 나온 85종 사케는 국내에서 맛 볼 수 있는 사케 중 애호가들에게 이미 검증되었거나, 마셔볼 만한 것들로 구성되어 있다. 각 등급별로 구분하여 가격이 저렴한 사케부터 고가의 사케까지 사케 명(한글 및 일본어명), 등급, 생산지, 제조사 , 정미율, 알코올, 일본 주도, 산도, 음용 적정온도 등의 형태로 소개했다. 또한, 현재 사케바 ‘쿠시’를 경영하며 소비자들의 사케에 대한 반응 및 수요를 정확하게 알고 경험한 저자 최창근의 테이스팅 및 사케 관련 이야기들 실어 재미를 더했다.

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