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Home > 식물이야기 |
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- 50가지 식물에 숨겨진 역사이야기가 펼쳐진다!
문명을 이끈 50가지 식물『식물, 역사를 뒤집다』. 사회사학자이자 명성 있는 원예학 저술가인 빌로스가 50가지 식물의 역사적 기록을 통해 식물로부터 비롯된 인류의 역사를 살펴보고, 인간과 식물의 공생관계에 대해 분석하였다. 테킬라의 원료인 용설란부터 노예를 창출하여 하얀 사신이라고 불렸던 설탕, 고대 의학에서 절대 빠지지 않는 치료제였던 4대 명약의 필수 재료인 생강에 이르기까지, 다양한 식물에 숨겨진 뒷이야기를 통해 역사의 획기적인 사건에 마주한다. 각 식물의 역사적 사실뿐만 아니라 식물의 어원과 유래, 상세한 그림과 관련자료, 비슷한 유의 식물에 대한 간략한 팁을 제시하여 독자들이 역사적 교양과 인문학적 교양을 함께 쌓을 수 있도록 안내한다.
상세이미지
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저자 : 빌 로스
저자 빌 로스(Bill Laws)는 사회사학자이자 전문적인 정원사이며 명성 있는 원예학 저술가이기도 하다. 《예술가의 정원 Artists Gardens》, 《들판 현장 안내서 : 풀밭, 초원 그리고 목장 The Field Guide to Fields: Hidden Treasures of Meadows, Prairies, and Pastures》 외 다수의 책을 저술한 그는 런던에서 발행되는 가디언과 데일리 텔레그래프 그리고 BBC 역사 매거진 등에 글을 기고하기도 했다.
역자 : 서종기
역자 서종기는 고려대학교 환경생태공학부를 졸업한 후 사회·자연 과학 관련 분야의 미디어 기사를 번역해 왔다. 현재 번역 에이전시 엔터스코리아에서 출판기획 및 전문번역가로 활동 중이다. 주요 역서로는 《환경과 생활》, 《생태계의 비밀》 외 다수가 있다.
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- 책을 시작하며
용설란 Agave spp.
양파 Allium cepa
파인애플 Ananas comosus
대나무 Tribe : Bambuseae
양배추 Brassica oleracea
차나무 Camellia sinensis
삼 Cannabis sativa
칠리고추 Capsicum frutescens
기나나무 Cinchona spp.
오렌지 Cirus sinensis
코코넛 Cocos nucifera
커피 Coffea arabica
고수 Coriandrum sativum
사프란 Crocus sativus
파피루스 Cyperus papyrus
디기탈리스 Digitalis purpurea
마 Dioscorea spp.
소두구 Elettaria cardamonum
코카나무 Erythroxylum coca
유칼립투스 Eucalyptus spp.
양치식물Phylum: Filicinophyta
콩 Glycine max
목화 Gossypium hirsutum
해바라기Helianthus annuus
고무나무 Hevea brasiliensis
보리 Hordeum vulgare
홉 Humulus lupulus
인도남 Indigofera tinctoria
스위트피 Lathyrus odoratus
라벤더 Lavandula spp.
사과 Malus pumila
뽕나무 Morus alba
육두구 Myristica fragrans
담배 Nicotiana tabacum
올리브 Olea europaea
벼 Oryza sativa
양귀비 Papaver somniferum
후추 Piper nigrum
로부르참나무 Quercus robur
야생 장미 Rosa canina
사탕수수 Saccharum officinarum
흰 버드나무 Salix alba
감자 Solanum tuberosum
카카오나무 Theobroma cacao
밀 Triticum aestivum
튤립 Tulipa spp.
바닐라 Vanilla planifolia
포도 Vitis vinifera
옥수수 Zea mays
생강 Zingiber officinale
그 밖의 읽을거리
역주
사진과 그림 정보 |
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